როგორ გამოვაცხოთ ტორტი “ჟოლოს სიამოვნება”?

ცომისთვის აუცილებელია: 1 ჭიქა ჟოლოს კომპოტი, 300 გრ ჟოლო 0.5 ლ ნაღები, 0.5 ჭიქა შაქრის პუდრა 1.5 ს/კ ჟელატინი, 10-15 ნამცხვარი 1 ყუთი ჟელატინი ჟოლოს არომატით მომზადება ჟელატინი დავალბოთ რამდენიმე კოვზ წყალში, გავაჩეროთ 20 წუთი, შემდეგ დავდგათ დაბალ ცეცხლზე, ავურიოთ სანამ გადნება, არ უნდა ადუღდეს. ცივ ნაღებს დავუმატოთ შაქრის პუდრი და ავთქვიფოთ შესქელებამდე, დავუმატოთ გაგრილებული ჟელატინი, ავთქვიფოთ, დავუმატოთ წინასწარ დაჭყლეტილი კენკრა. მიღებული მასა გავყოთ 2 ნაწილად. ერთი ნაწილი ჩავასხათ ღრმა ფორმაში, ზემოდან დავაწყოთ კომპოტში...